實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是用于將液態(tài)物質(zhì)凍結(jié)并將其從固態(tài)直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的設(shè)備。
1、原理：凍干技術(shù)是指將液態(tài)藥物、食品或其它物質(zhì)在低溫下冷凍后，在真空條件下使水分升華而制成干燥物的技術(shù)。
2、冷凍干燥過程：通過冷凍和真空兩個(gè)步驟進(jìn)行冷凍干燥。首先，樣品在低溫下被冷凍，水分轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)冰。然后，施加真空，使固態(tài)冰從固態(tài)直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，通過升華去除水分，從而保留樣品的結(jié)構(gòu)和活性。
3、控制系統(tǒng)：配備了精確的控制系統(tǒng)，可監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)溫度、壓力和時(shí)間等參數(shù)，以確保凍干過程的準(zhǔn)確性和一致性。
4、樣品容量：提供不同容量和規(guī)格的設(shè)備，以適應(yīng)不同樣品的需求。容量可以從小型實(shí)驗(yàn)室級(jí)別到大型產(chǎn)業(yè)級(jí)別。
5、收率和速度：不同型號(hào)具有不同的收率和處理速度。進(jìn)階設(shè)備通常具有更高的收率和更短的處理時(shí)間。
6、成本和復(fù)雜性：實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的價(jià)格和復(fù)雜性因型號(hào)和功能而異。較大、更高級(jí)別的設(shè)備通常成本更高且使用更復(fù)雜。
7、具有以下幾個(gè)顯著的特點(diǎn)：
(1)規(guī)模適中：與實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)和工業(yè)生產(chǎn)相比，規(guī)模較小，使其可以滿足中小規(guī)模生產(chǎn)的需求。
(2)精度高：可以對(duì)各種參數(shù)進(jìn)行調(diào)整，以實(shí)現(xiàn)良好的生產(chǎn)效果。同時(shí)，其操作簡(jiǎn)便、易于掌握，減少了人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。
(3)生產(chǎn)周期短：生產(chǎn)速度較快，可以大大縮短制品的生產(chǎn)周期，提高生產(chǎn)效率。
(4)適用性廣：可以適用于多種不同類型的物體，包括藥物、微生物、食品等領(lǐng)域。
8、應(yīng)用前景：
(1)生物材料的制備：可以用于細(xì)胞、蛋白質(zhì)、基因等生物材料的制備。
(2)生物制品的制造：可以用于生產(chǎn)血清、酶、抗體等各種生物制品。
(3)藥物的制造：可以將藥物制成干燥粉末，方便患者使用和儲(chǔ)存。
(4)食品工業(yè)：可以用于食品工業(yè)中的烘焙、榨汁、調(diào)味等制程中，使其更加穩(wěn)定和長(zhǎng)期保存。
